Удобная П-образная кухня: идеи планировки, функциональные возможности

Планировка П-образной кухни позволяет очень функционально использовать пространство

П-образная кухня — одна из самых популярных, современных и комфортных планировок. Она имеет множество возможностей разграничения пространства и обладает высокой функциональностью. Свое название комната получила из-за своеобразного расположения стен — они по форме повторяют букву «П» (одна короткая стена и 2 смежные с ней, более длинные).

Особенности

Несмотря на то, что такое размещение является универсальным, для наиболее комфортного оформления необходимы следующие условия:

• Минимальное расстояние между противоположными стенами — 2,4 м. Если это правило не будет соблюдено, тогда в помещении просто невозможно будет свободно перемещаться.
• Площадь помещения — не более 16 кв. м. В противном случае процесс работы в нем будет похож на забег в марафоне, и готовить будет совершенно неудобно.
• Подоконник должен находиться на высоте 85–90 см от пола. Именно такое расстояние необходимо, чтобы установить мойку или обустроить рабочую поверхность.
• Отсутствие выхода на балкон. Это не категорическое условие, но наличие дверного проема значительно усложняет задачу рационального использования пространства.

Факт. Планировка кухни букой «П» является самым частым выбором всех профессиональных поваров благодаря максимально удачному расположению зон.

Любой дизайнерский проект П-образных кухонь начинается с определения функциональных точек. Для кухни это плита, холодильник, мойка. Правильное расположение этих точек позволяет значительно увеличить скорость приготовления пищи.

П-образная планировка кухни позволяет практично обустроить пространство даже на небольшой площади

При обустройстве помещения задействованы 3 стены, значит, здесь всегда должно быть достаточно места для прохода. В этом вопросе необходимо придерживаться правила золотой середины. Слишком большое расстояние приведет к необходимости делать множество лишних движений. Если предметы с противоположных сторон будут располагаться слишком близко друг к другу, тогда любые манипуляции будут вызывать неудобства и дискомфорт. Считается, что самым оптимальным расстоянием является 1,20–2,0 м.

Важно. Гарнитуры для кухни буквой «П» выпускаются только по индивидуальному плану, что значительно повышает их стоимость.

Условно вся территория делится на 3 зоны:

1. Подготовительные работы. Так называемая грязная зона. Здесь удобно мыть, чистить. Основной элемент — мойка.
2. Приготовление пищи. Главным атрибутом зоны является плита, а также духовой шкаф.
3. Хранение продуктов, инвентаря и прочей кухонной утвари. Зона холодильника. Все остальные элементы могут храниться в специальных кладовках, ящиках, шкафчиках.

Ниже представлен чертеж П-образной кухни с обозначением каждой зоны.

Правильное зонирование помещения является основополагающим фактором максимального использования пространства, что облегчает работу хозяйке

Достоинства и недостатки помещения П-образной планировки

Как и любой другой тип комнаты, кухня буквой «П» имеет свои положительные и отрицательные моменты.

Примечание. П-образные кухни особенно уместны при создании помещения в классическом стиле. Такая планировка дает возможность создать идеальную симметрию.

Преимущества:

• Наиболее удачное расположение основных элементов кухни (плита-печь-холодильник).
• Функциональность. Возможность использовать все пространство от пола до потолка для размещения полочек, ящиков и прочих элементов.
• Просторная рабочая поверхность. Большую часть гарнитура занимают столешницы, которые можно использовать не только для приготовления пищи, но и для ее употребления.
• Идеальный вариант совмещения с гостиной или столовой.
• Возможность дополнительного естественного освещения. Дизайн П-образной кухни позволяет рационально вписывать окно, если оно имеется.
• Сочетаемость с основными стилями, такими как классика, хай-тек, модерн, деревенский, прованс.
• Идеальный вариант для разделения пространства на рабочие зоны с четкими границами.

Планировка кухни буквой «П» позволяет компактно размещать большое количество предметов, аксессуаров, поэтому является практичным вариантом для малогабаритных комнат

Но даже при таком большом перечне достоинств кухни такой планировки отличаются и достаточно существенными минусами.

Важно. При обустройстве помещения нельзя экономить на фурнитуре. Для увеличения функциональности потребуется применение мобильных ящиков и шкафчиков.

Недостатки:

• слишком большое количество шкафов может выглядеть громоздко и скрадывать пространство;
• маленькая П-образная кухня во многих случаях требует выносить обеденную зону или даже холодильник за пределы комнаты;
• определенные требования к расположению коммуникаций;
• более высокая стоимость из-за необходимости установки индивидуальных приспособлений.

При обустройстве малогабаритной кухни одну стену лучше оставлять свободной от настенных шкафов, чтобы не перегружать пространство

Различные способы планировки

Оформление комнаты при наличии окна

Существует несколько вариантов оформления современной П-образной кухни. Все зависит от размера самого окна и личных предпочтений хозяйки. С одной стороны, можно расположить под окном мойку. Но для этого необходимо изменять планировку коммуникаций. Тогда вдоль длинных стен будут располагаться две другие зоны: готовка и употребление пищи.

Мойка, расположенная под окном, разделяет всю территорию помещения на так называемые чистую и грязную зоны

Помните. Для установки мойки под окном дополнительно потребуется особый складывающийся смеситель.

Другие выбирают участок под окном П-образной кухни как просторную рабочую поверхность или место для расположения декоративных элементов. Такой вариант уместен, если имеется достаточная площадь. Минусом, а, возможно, для кого-то и плюсом является то, что в таком помещении сложно рационально вписать обеденный стол.

Широкое окно в сочетании с белыми тонами визуально увеличивает пространство

Обустройство барной стойки

Кухня П-образная с барной стойкой — один из самых популярных и современных дизайнов. Выглядит очень стильно и обладает высокой функциональностью. В таком помещении существует множество вариантов размещения барной стойки, значит, ее легко вписать даже в малогабаритную комнату.

Совет. На небольшой кухне лучше всего использовать мобильную стойку, которую легко сложить для экономии места.

Обычно стойка используется для создания полуострова или острова. Также она может вмещать в себя ящики и шкафчики как дополнительное место для хранения.

Барная стойка может использоваться не только для приема пищи, но и для установки декора

Совмещение с другими комнатами

Самый распространенный прием при оформлении П-образной планировки — совместить кухню с гостиной или столовой. Отделять кухню от гостиной может как раз барная стойка или обеденный стол. В результате такого зонирования получается легко разграничить зоны.

Совет. При оформлении П-образной кухни, совмещенной с гостиной, дизайн должен перекликаться или составлять единую композицию. Чтобы разделить обеденную и гостиную зоны, можно использовать в оформлении цвета одной гаммы, но разных оттенков.

П-образные кухни-столовые — хорошее решение для малогабаритных квартир, когда обеденной зоне нет места на кухне. Также это хороший вариант для тех владельцев, которые любят собирать большие компании для веселых посиделок. В таком случае имеется возможность развлекать гостей и при этом готовить ужин. Кухни П-образной формы со столом предпочитают самые коммуникабельные люди.

Удобное решение для любителей готовить в обществе родных и близких

Расположение при ограниченном пространстве

Существует множество удачных примеров дизайна П-образной кухни 14 кв. метров. Чаще всего в них сложно вписать обеденную зону. Но на помощь всегда могут прийти мобильные столы, стойки или многофункциональные поверхности.

К тому же это хороший вариант максимально использовать пространство. Есть возможность оборудовать множество навесных ящиков или полок.

Совет. Чтобы компенсировать громоздкость, необходимо позаботиться о дополнительном освещении и подсветках.

Если кухне не требуется зона для приема пищи, то такой вариант планировки будет весьма кстати и создаст максимально комфортные условия для приготовления пищи.

Диван на кухне

Чтобы оборудовать П-образную кухню диваном, потребуется достаточно много места. Если есть возможность и позволяют габариты, обеденное место лучше вынести за пределы комнаты. Также существует вариант расположения П-образного дивана на кухне вдоль одной из стен. Такая планировка значительно скрадывает функциональность помещения, но создает дополнительные комфортные условия.

Добавление дивана придаст обстановке торжественности и роскоши

Планировка П-образных кухонь богата дизайнерскими решениями и подходами. Кроме того, она может решить множество вопросов по организации рабочего пространства. Решив обустроить в своей квартире такого плана комнату, необходимо хорошо сопоставить имеющиеся возможности и гармоничность ее совмещения с другими зонами.