Как выбрать бытовую технику для кухни: на что обратить внимание
Современная кухня, какого бы размера она ни была, немыслима без современной же бытовой техники. Такие крупные предметы, как холодильник, плиту или отдельную варочную панель, духовой шкаф, нужно правильно выбрать и разместить в кухонном пространстве. Иногда, при скромных размерах кухни, этот процесс выливается в проблему, которую помогут разрешить дизайнеры.
Холодильник
Холодильник, как и другая техника для кухни, может обладать различными техническими характеристиками.
- Размер. Ширина и глубина холодильника определяются объемом помещения. Чем больше комната, тем больших размеров можно выбрать холодильник. Для просторных кухонь подходят широкие двухдверные модели, но при недостатке пространства они будут выглядеть громоздко.
- Высота. Данный параметр зависит от предпочтений и роста хозяев — для людей среднего и низкого роста высокие холодильники будут очень неудобны, поэтому лучше выбрать более широкую, но невысокую модель. Также высота определяется высотой кухонного гарнитура.
- Объем. Необходимый объем данной кухонной техники выбирают исходя из количества проживающих членов семьи, а также из личных предпочтений. Более вместительные модели для малых нужд неэкономичны, т.к. тратят большое количество электроэнергии.
- Холодильные камеры. Стандартный вариант — две камеры, но большее их количество позволяет максимально долго хранить продукты за счет вариантов низкотемпературных режимов.
- Разморозка. Функция автоматической разморозки позволяет значительно уменьшить количество льда в морозильной камере, что является значительным преимуществом для хранения продуктов и уборки.
- Шум. Уровень шума определяется работой охлаждающего компрессора.
- Покрытие. В некоторых моделях покрытие имеет антибактериальные свойства, т.е. защищает от неприятных запахов.
- Полки. Оптимальный вариант — полки в виде решеток: так продукты сохраняются лучше за счет циркуляции воздуха.
- Экономность. Чем меньше холодильник потребляет электроэнергии, тем больше его стоимость. Максимальная экономичность достигается у моделей с маркировкой энергопотребления «А»; категории «В» и «С» значительно дешевле, но потребляют больше электричества.
Совет. Не нужно забывать и о внешнем виде кухонной техники — холодильник должен вписываться в интерьер и подходить по цветовой гамме.
Холодильник относится к ряду бытовой техники, являющейся наиболее необходимой на кухне. Его выбор нужно производить тщательно, иначе плохо подобранные модели или модели низкого качества придется часто ремонтировать, а возможно, и менять на новый, более подходящий вариант.
Дополнительные советы по выбору:
- в новом холодильнике запах должен отсутствовать — его присутствие говорит о низком качестве материалов;
- уплотнитель по периметру дверок должен быть целым, упругим и плотно прилегать;
- для маленьких кухонь можно выбирать модели холодильника с «утопленной» ручкой;
- для удобства перевозки и перемещения у холодильника должны присутствовать колесики;
- на случай смены интерьера нужно выбрать холодильник с возможностью перевешивания дверок;
- при выборе цветных моделей такой кухонной техники для дома важно обращать внимание на качество поверхности: многие из них могут быть выполнены из пластика, который быстро поцарапается и испортит внешний вид изделия.
Варочные панели
Варочные панели — необходимая для приготовления пищи кухонная бытовая техника. Разнообразие вариантов позволяет подобрать модель соответственно собственному вкусу и размеру помещения. Очень важно приобретать только качественные варочные панели: в случае приобретения подделки такая техника быстро ломается и перестает нагреваться до необходимой температуры.
На заметку. Электрические панели можно установить на кухне и в «газовых» домах, но при этом такая техника будет потреблять значительное количество электроэнергии, цена на которую в «газовых» домах существенно повышена.
Виды:
- Газовые панели. Современный вид такого бытового прибора мало напоминает советский вариант: новые модели газовых панелей вполне подходят для оформления кухни в современном стиле. Также они обладают функциями электроподжига и контролем газа. Существует несколько типов газовых панелей:
- эмалированные — одни из самых бюджетных, отличаются разнообразием цветовой гаммы и стилей исполнения, но сложны в уходе, т.к. эмаль легко царапается и окрашивается от продуктов питания;
- из нержавеющей стали — отличаются высокой прочностью, но на них видны все пятна, потертости и высохшие капли воды;
- стеклянные — выглядят наиболее современно, отличаются высокой прочностью, но их поверхность маркая и подвержена царапинам.
- Электрические панели. Значительно более распространены, чем газовые. Отличаются равномерностью нагрева поверхности и низкой затрачиваемой мощностью. Основные типы:
- стальные с чугунными конфорками — отличаются высокой прочностью и низкой ценой, но потребляют значительное количество электричества;
- обычные стеклокерамические — поверхность конфорок у такой панели быстро разогревается и остывает, размер конфорки можно подобрать относительно размера дна посуды, также на таких моделях часто присутствует таймер;
- стеклокерамические с ленточным нагревом — более прочные, чем предыдущий вид, нуждаются в меньшем количестве электроэнергии, поверхность при таком виде нагрева разогревается быстрее;
- стеклокерамические с индукционным нагревом — нагревают сразу дно посуды, а не саму поверхность конфорки, просты в уходе за счет отсутствующих пригоревших капель и кусочков пищи.
Факт. Существуют комбинированные виды панелей — установка такой техники на кухню целесообразна при частом отключении электричества или газа.
Варочные панели, как и любая другая современная техника для кухни, обладают множеством функций. Управление панелью может быть механическим или электронным.
Элементы механического управления разработаны таким образом, чтобы на них попадало как можно меньше жира и грязи, а их обслуживание стало проще в связи с особым строением. Электронное управление более удобно и не требует сложной уборки, но после каждого использования панель необходимо протирать, т.к. на ней легко остаются отпечатки пальцев.
Духовые шкафы
Перед тем, как подобрать такую технику для кухни, необходимо определиться с ее расположением. Духовые шкафы могут быть встроенными или автономными.
- Первый вариант более всего подходит для небольших кухонь, т.к. существенно экономит пространство. Также встраиваемый вариант можно размещать на любой удобной высоте.
- Автономные модели чаще всего оснащены варочной панелью, при их отсутствии размещение такого варианта кухонной техники возможно на любой удобной поверхности.
Так же, как и варочные панели, духовки бывают газовые и электрические.
- Газовый вариант наиболее экономичен и мобилен, но не обладает большим количеством функций и неравномерно нагревается.
- Электрические модели многофункциональны, обеспечивают равномерный нагрев, но они расходуют значительное количество электроэнергии.
Факт. Мелкая бытовая техника для кухни может дополнять отсутствующие функции основных приборов — такими свойствами обладают, например, мультиварка и микроволновка.
Функции:
- Режим нагрева. Духовые шкафы обладают множеством температурных режимов, позволяющих готовить различные блюда. Некоторые из них обладают функциями разморозки и гриля, нагрев автоматически устанавливается в зависимости от вида готовящегося мяса, а также они могут быть оснащены вентилятором.
- Температурный датчик и таймер. Датчик располагается непосредственно в пище, и через дисплей можно увидеть температуру приготовления. Таймер необходим для уведомления об истечении установленного времени.
- Безопасность. Отсутствие нагрева наружной стороны дверцы и ее блокировка для защиты от детей, автоматический выдвижной противень.
- Очистка. Встречается в наиболее дорогих моделях, действует за счет нагрева до 500 градусов, вследствие чего вся грязь превращается в пепел, который легко удаляется влажной тряпкой.
Совет! При выборе газовой духовки лучше всего отдавать предпочтение моделям со встроенным вентилятором: в таком случае нагрев будет наиболее равномерным.
Если духовой шкаф необходимо использовать достаточно часто, то лучше всего выбирать вариант с большим количеством функций. То же самое необходимо учитывать и при выборе электрической духовки.
Рекомендуется приобретать бытовую технику известных фирм, у которых присутствуют сертификаты качества: в таком случае риск подделки будет минимален, а изделие будет долго служить без поломок.
Заключение
Выбор бытовой техники должен осуществляться относительно множества критериев — необходимых функций, стоимости, личных предпочтений и дизайна. Цена на такую технику достаточно высока, поэтому выбирать нужно тщательно, изучив все возможные рекомендации по выбору техники. Отсутствующие функции крупной техники можно восполнить приобретением мелкой техники — блендеров, мультиварок, чайников и т.д.
Рекомендуем изучить похожие материалы:
В многоэтажных домах оборудованы системой вентиляции туалет, ванная и кухня. Естественная и постоянная вентиляция на кухне позволяет избавиться от запахов и избыточной влажности, которые неизбежно появляются в процессе приготовления пищи. Вытяжка применяется только во время приготовления пищи. Существует заблуждение, что нет никакой разницы между вытяжкой и вентиляцией. Выполняя схожие функции, эти две системы имеют отличия и различные принципы работы.
Вытяжка на кухне — ключевое звено в завершающем этапе формирования рабочего треугольника. Именно от нее полностью зависит уровень комфорта во время приготовления пищи. Важно знать, как определить необходимую мощность, подобрать правильную систему очистки и многие другие параметры, которые необходимо учитывать при покупке. Советы профессионалов помогут выбрать вытяжку на кухню.
К сожалению, далеко не на каждой кухне, из-за габаритов или других условий, можно установить стандартную проточную вытяжку с выходом в вентиляцию. Вытяжка на кухню без воздуховода в этом случае — самый оптимальный вариант. Тем более что и разновидностей, и дизайнерских решений такого рода вытяжек довольно много. Главное — оценить все плюсы и минусы устройства, сделать правильный выбор.
Встраиваемая вытяжка на кухню позволяет достичь сразу несколько целей: она убирает запахи во время приготовления пищи, дополняет интерьер и занимает меньше пространства в сравнении со стандартными моделями. При этом есть вытяжки, которые эффективно работают без воздуховода. В этом случае появляется еще больше свободного места в навесном шкафу и не нарушается естественная циркуляция воздуха. Словом, выбрать есть из чего, главное — правильно определить свои потребности.