Кухня, совмещенная с гостиной: целесообразность, преимущества, варианты зонирования

Каждый человек мечтает о просторной и функциональной кухне-столовой, на которой за большим столом собиралось бы все семейство. Однако типовые квартиры не отличаются обилием свободного пространства. Потому кухня, совмещенная с гостиной, стала очень востребованным дизайнерским решением.
Основная цель такого проекта – увеличение рабочей зоны. Кроме того, кухня с гостиной позволяет создать полноценную столовую, которая лишь отчасти изолируется от кухни.
Когда возникает необходимость в совмещении двух зон?
Согласно статистике, обычный россиянин проводит на кухне свыше 2 ч. в день, не считая увлеченных готовкой домохозяек. Потому обустройство функциональной зоны должно соответствовать требованиям хозяев жилья, а не желаниям потенциальных гостей.
В хрущевке, где кухни обычно 6 кв.м., даже небольшая семья зачастую не помещается: необходимо либо переносить в коридор холодильник, либо кушать в порядке очереди и не за обычным столиком, а за более компактной барной стойкой. Убрав же стену между гостевой зоной и кухонной, можно избавиться от данный проблемы.
Прием совмещения двух функциональных зон используется и при создании дизайн-проектов малогабаритных квартир, и при свободной планировке, где изначально предусмотрено общее помещение, площадью 20 кв.м.
Иногда получается, что кухня очень маленькая, а смежное помещение – просторное. Например, на даче. В таком случае хозяева обычно переносят стену с целью уменьшения размера смежной комнаты и увеличения метража кухни. Уютная и компактная комнатка в дальнейшем может стать спальней, а увеличенное помещение – кухней, совмещенной с гостиной.

Основные преимущества и недостатки кухни-гостиной
Совмещенные кухня и гостиная – это очень практично и удобно, однако и здесь есть как сильные, так и слабые стороны.
Преимущества
- Зрительное расширение существующего пространства и, соответственно, увеличение числа источников света. Пара окон, безусловно, лучше, чем один небольшой оконный проем.
- Упрощение процесса проведения торжеств, во время которых хозяйка уже не потеряет нить беседы, уходя проверять готовность стоящих на плите блюд. Теперь и готовка, и праздник проходят в одном помещении.
- Материальная сторона: теперь нет необходимости покупать два телевизора, вполне достаточно одной ТВ-панели.
- Возможность установить камин. В загородном доме это особенно актуально, ведь для многих камин – это символ домашнего уюта и душевного спокойствия.

- Основное же удобство заключается в возможности принимать пищу всей семьей за вместительным столом. Благо, планировка гостиной, которая совмещена с кухней, это позволяет.
Недостатки
- Даже мощная вытяжка не всегда в силах справиться с кухонными запахами.
- Порой раздражающие звуки падающей струи воды, работающей посудомоечной машины либо микроволновки.
Примечание. Посторонние звуки иногда крайне мешают деловой беседе или полноценному отдыху в зоне релакса.
- На кухне, совмещенной с гостиной, убираться нужно постоянно. Иначе даже одна небрежно лежащая на столешнице салфетка в силах испортить общее восприятие помещения.
Грамотное зонирование кухни-гостиной
Дизайн гостиной, совмещенной с кухней, предполагает не полнейшее их растворение одна в другой, а скорее взаимное дополнение. Рабочее пространство должно быть визуально отделено от обеденной группы и гостиной. Как правило, для этих целей применяются различные способы зонирования, как-то:
- Использование барной стойки.

Выделяют стационарные варианты (например, как часть прежней стены) и совершенно новые конструкции. Отделать барную стойку можно самыми разными материалами: облицовочным камнем или деревянными панелями, оригинальной плиткой или лицевым кирпичом.
Примечание. Преимущества барной стойки налицо: ее можно использовать в качестве рабочей поверхности и места для чаепитий или перекусов. Кроме того, на кухне с гостиной она отлично разграничивает две функциональные зоны.
- Напольное разделение.
В настоящее время очень востребован способ напольного зонирования. Так, при наличии высоких потолков кухню можно организовать на небольшом подиуме, который заодно скроет трубы, провода и прочие коммуникации.
Если возможности дизайна гостиной, совмещенной с кухней, допускают, можно скомбинировать разные виды напольной отделки. К примеру, в рабочей зоне на полу зачастую выкладывают плитку, на остальной части – ламинат, паркетную доску или ковролин.
Важно! Подобный прием позволяет разделить зоны как по цвету, так и по другим функциональным характеристикам, фактурам и проч. Его применяют и в квартире, и в деревянном доме.

- Остров в качестве разграничителя.
Кухонный остров выступает весьма удобным интерьерным решением, но только в случае, когда кухня с гостиной может похвастаться внушительными размерами. В совмещенной зоне острову вполне возможно найти местечко. Ведь он сможет не только повысить уровень комфорта, но и служить атрибутом зонирования. Как правило, остров устанавливают на границе двух зон. Выходит, что со стороны кухонной зоны это полноценная рабочая поверхность, с противоположной – обычная барная стойка.
- Обеденная группа вместо стенки.
Внушительных размеров стол, разделяющий кухню с гостиной, способен очень грамотно упорядочить пространство. Стильно оформленная столовая группа может сделать помещение поистине уютным и располагающим к приятному отдыху и общению.
Примечание. Такой прием часто используется при создании дизайн-проекта прямоугольных кухонь-гостиных, площадью 16 кв.м.
Рекомендуется разместить непосредственно над столом несколько низко свисающих светильников. Так зоны будут поделены и снизу (посредством обеденной группы), и сверху (своеобразная «световая занавесь»). Следует выбирать светильники теплых тонов, потому что при их мягком свете блюда будут выглядеть гораздо аппетитнее.
- Оставшиеся фрагменты стенки.
Дизайн кухни, совмещенной с гостиным залом, порой предусматривает частичное сохранение части стенки. В итоге, получается довольно широкий проем, в дальнейшем ему можно придать любую форму. Выходит, зоны совмещены и одновременно совершенно независимы.
- Различные перегородки, ширмочки или стеллажи.

Подобные конструкции помогают изменять планировку гостиной, которая совмещена с кухней. Дизайнеры советуют делать такого рода разделители максимально легкими, снабжая их колесиками для простоты использования.
Такой прием часто используют в современных квартирах-студиях. Ведь при нем кухня с гостиной становятся единым пространством. Подобное зонирование довольно поверхностное. Этот вариант подойдет только тем, кто желает видеть собственную кухню-гостиную целостной комнатой.

- Диван в качестве атрибута для зонирования.
Зачастую именно диван выбирают рачительные хозяева, которым важно как-то разграничить зоны. Ставят его посреди всего помещения, призывая присесть. Если сделать это, можно очутиться в гостиной, если встать – на кухне.
Предпочтительнее выбирать диваны внушительных размеров с обязательной высокой спинкой. В случае, если со стороны кухонной зоны задняя сторона дивана смотрится не очень презентабельно, следует скрыть ее посредством низкого стеллажа либо длинной тумбы.
Кухня, совмещенная с гостиной, это всегда эстетично, стильно и модно. Однако, дабы избежать сложностей с воплощением замысла в жизнь, уже на стадии планирования будущего интерьера нужно стараться максимально учитывать даже мельчайшие детали.
Рекомендуем изучить похожие материалы:
Обеденная зона на кухне нужна для приёма пищи, встреч с друзьями, приёма гостей. Для её правильного оформления следует учитывать множество факторов — от расположения мебели до игры света. Как правильно организуются обеденные зоны для кухни? Здесь имеет значение абсолютно все — от правильного размещения стола и его формы до рисунков на стене у обеденной зоны.
Любой хозяин стремится по мере возможности обустроить свою квартиру, сделать ее стильной и удобной для всех членов семьи и гостей. В первую очередь внимание уделяется кухне как основной части квартиры. Желая максимально выгодно использовать имеющееся наличие пространства, хозяева проводят зонирование кухни, которое с каждым годом становится все популярнее.

Создать дизайн кухни под силу любому человеку — для этого необходимо учитывать только некоторые правила, с помощью которых можно воплотить в жизнь множество вариаций интерьера. Важно создать единый стиль помещения — в таком случае интерьер будет смотреться наиболее гармонично, а тщательный подбор места расположения бытовых приборов сделает кухню наиболее удобной и функциональной.
Дизайн кухни 11 кв. м. включает работу с различными гранями кухонного пространства. Нужно подобрать наиболее актуальную планировку, выбрать гарнитур, который подчеркнет основную идею стиля. При желании можно продумать возможности расширения пространства. И если к процессу подойти основательно, то в итоге получится современная удобная кухня, в которой не будет дефицита свободного места.